食品,蔬菜,脂肪,豆腐,酵母
提問: 高血壓.高血脂.血稠.
大夫你好;我本人血壓高.血脂高和血稠.有什么好的方法和偏方,在食療有什么好的見效的.
医师解答: 飲食可以進行參考: 1.碳水化合物食品   適宜的食品——米飯、粥、面、面類、葛粉湯、芋類、軟豆類   應忌的食品——番薯(產生腹氣的食品)、干豆類、味濃的餅干類   2.蛋白質性食品   適宜的食品——脂肪少的食品(嫩肉肉、牛、豬的瘦肉、白肉魚)、蛋、牛奶和牛奶制品(鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、納豆、黃豆粉、油豆腐、青菜絲豆腐)。   應忌的食品——脂肪多的食品(牛、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚肉、鯡魚、鰻魚、金槍魚等)、加工品(香腸等)。   3.脂肪類食品   適宜的食品——植物油、少量奶油、沙拉醬。   應忌的食品——動物油、生豬油、熏肉、油漬沙丁魚   4.維生素、礦物質食品   適宜的食品——蔬菜類(菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜等纖維少的),水果類(蘋果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜等),海藻類、菌類、水果類、蔬菜類生吃會產生腹氣,必須軟煮或做成醬。   應忌的食品——纖維硬的蔬菜、刺激性強的蔬菜。   5.其他食品   適宜的食品——淡紅茶、酵母乳飲料。   應忌的食品——香辛料、碳酸飲料、鹽漬食品。

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